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quinta-feira, 26 de junho de 2014

Pitada de Culinária: Pavê de Ouro Branco


Heey pessoal, hoje é dia de receita aqui no blog! o/ 
Fiz essa receitinha de Pavê de Ouro Branco no feriado da semana passada, na maior correria porque íamos receber visitas. Não consegui fotografar enquanto estava fazendo, mas não tem segredo. É super fácil e rápido de fazer e rende bastante. Fica a dica para o final de semana que está chegando! :)

Ingredientes:
2 latas de leite condensado
2 colheres de manteiga
2 colheres de maisena
4 colheres de chocolate em pó
400 g de bolacha de maisena
Bombons Ouro Branco
Leite
Martini (opcional)

Modo de Fazer:
Creme branco: Em uma panela, coloque uma lata de leite condensado, a mesma medida (395 ml) de leite de vaca com uma colher de maisena dissolvida e uma colher de manteiga. Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar. Se ficar muito líquido, coloque mais um pouquinho de maisena dissolvida. Deixe esfriar.

Creme de chocolate: Em uma panela, coloque uma lata de leite condensado, a mesma medida (395 ml) de leite de vaca com uma colher de maisena dissolvida, uma colher de manteiga e quatro colheres de chocolate em pó. Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar. Novamente, se ficar muito líquido, coloque mais um pouquinho de maisena dissolvida. Deixe esfriar.

Quando os dois cremes estiverem na temperatura ambiente, pique alguns bombons (eu usei 6) e misture no creme branco. Depois, faça uma mistura de leite com um pouquinho de Martini (opcional, mas deixa um gosto todo especial). Esse leite vai ser utilizado para banhar as bolachas de maizena. Agora é só ir montando as camadas do pavê. Comece com o creme de chocolate, depois intercale as bolachas banhadas no leite e os dois cremes, um de cada cor. Por fim, decore com mais bombons.


Dica: Deixe gelar bem, se possível faça para servir no dia seguinte e deixe gelando a noite inteira. 

Agora me contem, alguém ai já experimentou? :)

17 comentários:

  1. Ahhhhh deve ficar uma delícia. Já quero! ♥

    Visite-nos! Beijos. <3

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  2. Essa semana fiz um pavê de chocolate branco ficou uma delicia, da próxima vez vou fazer sua receita, até salvei aqui ;)
    Beijos, Emy!
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    1. Sério Emy? Eu imagino! :D Que legal! Depois me conta se ficou bom!

      Beijo!

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  3. Eu adoro pavê
    mas não sabia que existia desse de ouro branco
    bju Gabi

    http://karinapinheiro.com.br/vida-la-fora/

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    1. Oii Karina!
      Esse eu meio que adaptei! haha Minha mãe tinha a receita com o creme de chocolate, ai resolvi testar colocando o creme branco e os bombons! :)

      Beijo!

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  4. Gente do céu, parece ser uma delícia! Não sou muito de cozinhar, mas vou treinar essa receita nessas férias...
    Beijos,
    Lari Pereira. (http://meninafacanabota.wordpress.com/)

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    1. Tenta sim Lari, é super fácil de fazer!! :D

      Beijos,
      http://pitadadecultura.blogspot.com.br/

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  5. Oi, Gabriela!

    Essa receitinha deve ser uma delícia! Nunca tentei fazer, mas agora já anotei a dica aqui! :)

    Beijos,
    Inara
    www.lerdormircomer.com.br

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    1. Oii Inara!
      Que bom que você gostou! :)

      Beijo!

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  6. Aii que delicia! Vou tentar fazer qualquer hora. Adoro receitinhas *--*

    xoxo
    http://amigadaleitora.blogspot.com.br/

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    1. Faz sim Thais! Depois me conta se ficou bom! haha

      Beijo!

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  7. Ai, pavê de bombom é uma das coisas mais deliciosas, né??? Amo!

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  8. GURIA DO CÉU, engordei só de ler os ingredientes huauhahua eu AMOOOO OURO BRANCO tipo é meu bombom preferido, agora imagina um pavê né, gente do céu, vou salvar essa receita!\

    Meninices da vida

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    1. Também amo ouro branco Camila! É o melhor, né? hahahah Faz no fim de semana que tá liberado receitas engordativas! haha

      Beijo!

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  9. Hmmm, parece gostoso! Tentarei fazer e te aviso aqui, hahahaha.

    www.namesmafrequencia.com.br

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